最近、自分の中でブームなのが「栃尾」“栃尾の油揚げ”でお馴染みの栃尾です。栃尾に行く目的は、もちろん油揚げ。そして日本酒で有名な銘柄の１つ「景虎」の酒蔵もあり、これも目的。この「景虎」でつくった梅酒→景虎梅酒も、とても美味しいのです(o^^o)先週…

こんばんは^o^一週間の終わりである金曜日…やはりうまいビールで〆たいですね！ということで、きょうはこれ！！新潟市のカーブドッチワイナリーの中にある「薪小屋」の自家製ビール！！ゴールド、ブラウン、ブラックと３種類ありますが、今日はブラウンをい…

オリーブオイルが好きです。 今年に入ってから使ったものだけでも結構種類がありました。 じゃ〜〜ん！！ 産地にこだわりはありませんが、ラベルの後ろを見ると、イタリアとスペインが多かったです。（というかこの２つのみ） それぞれ、味わい、香りが全く…

こんにちは！田舎に住む美術教師です。 セキセイインコとウロコインコと一緒に暮らしています。 食べること、飲むこと、料理が大好き！！なので 目指すは料理ブログ！！・・・ですが インコのこと、仕事のこと、趣味のことなど色々書いていこうと思います。 …